Garten

Biologischer Gemüse- und Kräutergarten voller natürlicher Vielfalt

Seit 2015 bewirtschaften wir den Biogarten in Zollbrück. Wir säen selber aus, ziehen die Pflanzen hoch und ernten das Gemüse und die Kräuter für den Eigenbedarf oder veredeln die Produkte für die Direktvermarktung in unseren Hofläden und auf dem Markt.

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Zum Hofladen in Zollbrück

Biogarten

Im Frühjahr 2015 haben wir begonnen, auf einem Stück Land in Zollbrück Kräuter und Gemüse nach den biologisch-dynamischen Richtlinien anzubauen.

Einerseits pflegen wir den Selbsterntegarten, in dem eine grosse Vielfalt an Kräutern und Gemüse angebaut wird. Andererseits bieten wir Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen in unterschiedlichen Lebenssituationen eine betreute Tagesstruktur.

Das Projekt ist stetig gewachsen. Heute bauen wir auf 0,5 Hektaren in Zollbrück Gemüse, Kräuter und Früchte an, die wir frisch oder verarbeitet als Hofprodukte in unserem Selbstbedienungsladen anbieten.

Selbsterntegarten

Unser Selbsternte-Garten in Zollbrück ist ein Ort, an dem Menschen die Möglichkeit haben, Gemüse und Kräuter selbst zu ernten. Hier kann man frische Produkte selbst auswählen und den natürlichen Kreislauf des Gärtnerns erleben.

Melanie Büetiger mit erntefrischem Lauch. Hast auch du Lust, frisches Gemüse zu ernten?

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